Categories
bebek

Recipe: Tasty Bebek goreng dan sambel korek

Bebek goreng dan sambel korek. Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja, lalu siram dengan minyak. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep. #kulinerteteh #tementetehAssalamualaikum temen-temen teteh,balik lagi sama teteh yang pastinya kulineran.kali ini teteh mau review makanan di Bebek H. Halo semua kali ini saya membuat bebek goreng sambal korek.

Bebek goreng dan sambel korek Bebek goreng yang renyah dan gurih ditambah sambel Korek yang pedas, rasanya ciamik banget! Places Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Bebek Goreng Sambel Korek Kartosuro. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. You can have Bebek goreng dan sambel korek using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek goreng dan sambel korek

  1. You need 1 ekor of bebek. Potong sesuai selera, sy jd 8 potong.
  2. You need 1 buah of lemon/jeruk nipis. Ambil airnya.
  3. It’s 2 sdm of garam.
  4. You need 1 sdt of cuka.
  5. You need of Bumbu halus.
  6. It’s 8 siung of bwg merah.
  7. It’s 4 siung of bwg putih.
  8. Prepare 4 butir of kemiri sangrai.
  9. You need 1 ruas of jahe.
  10. It’s 1 buah of serai, ambil putihnya dan iris.
  11. It’s 1 jari of lengkus, boleh dihaluskan boleh di parut.
  12. Prepare 3 cm of kunyit bakar.
  13. Prepare 3 sdm of ketumbar sangrai.
  14. It’s of Bumbu tambahan.
  15. Prepare 1 buah of serai di keprak.
  16. Prepare 7 lembar of daun jeruk.
  17. It’s 1 lembar of daun salam.
  18. Prepare 3 cm of lengkuas keprak.
  19. You need Secukupnya of garam.
  20. It’s 1/2 sdm of gula merah.
  21. You need Secukupnya of minyak gorengg.
  22. Prepare 1 liter of air kelapa.
  23. Prepare of Bahan sambal korek.
  24. You need 1 genggam of cabe rawit merah.
  25. It’s 4 siung of bawang putih.

Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Sambal korek dan bebek goreng terkenal paling enak adalah buatan rumah makan atau restoran Haji Slamet, selain sambal korek bebek H Slamet ada juga aneka kreasi dan variasi olahan sambal korek, diantaranya sambal korek Surabaya. Diguyur Sambel Makanan Khas Kota Agung Lampung Ini Bikin Lupa Kenyang. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang.

Bebek goreng dan sambel korek instructions

  1. Pertama cuci bersih bebek yg sdh dipotong. Kemudian marinate dengan air lemon, garam dan cuka. Diamkan di kulkas sekitar 1-2 jam. Kemudian di cuci sebelum dimasak.
  2. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan bebek yg sudah di cuci kembali. Tambahkan air kelapa. Masak sampai bebek empuk. Aduk-aduk jangan sampai gosong ya. Biasanya ini memakan waktu cukup lama (sy bisa 2 jam)..
  3. Tambahkan garam dan gula merah. Tes rasa. Masak sampai empuk. Bisa dilihat dari keluarnya minyak bebek dan air rebusan ungkapan bebek berkurang dan bumbu meresap ke bebek..
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng bebek sampai coklat saja. Tidak lama karena bebek sudah matang..
  5. Cara membuat sambal korek. Cuci bersih cabe rawit merah (boleh di rendam air panas sebentar ya). Lalu ulek dengan memberi taburan garam sedikit. Lalu ulek jg bawang putihnya. Setelah halus, tambahkan minyak bekas menggoreng bebek. Siap dihidangkan.
  6. Bumbu ungkap bebek jg bisa disajikan buat pelengkap. Rasanya gurih dgn khas kaldu bebek. Kami selalu mencampurkan ke nasi hangat yg akan disantap dengan bebeknya, sambal korek dan lalapan 😍.

Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Masakan Bebek Goreng Sambal Korek Spesial Lezat Banget. Resep Dan Cara Membuat Sambal Bawang Enak Dan Lezat. Sambal Korek Spesial Ala Bebek Goreng H Slamet Paling Mantap Yitnoannafi. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *