Recipe: Delicious Pempek Lenggang Bakar Daun

Pempek Lenggang Bakar Daun.

You can have Pempek Lenggang Bakar Daun using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pempek Lenggang Bakar Daun

1. It’s 1 buah of pempek lenjer.
2. You need 2 butir of telur ayam/bebek (aku pake ayam) kocok lepas.
3. You need Sejumput of garam.
4. Prepare of Cuko pempek.
5. You need of Mentimun (potong dadu).
6. Prepare of Daun pisang bentuk segi 4 semat sisi kanan kiri pake lidi.

Pempek Lenggang Bakar Daun instructions

1. Iris tipis pempek lenjer. Masukkan ke dalam kocokan telur..
2. Tambahkan garam aduk rata..
3. Masukkan ke dalam daun pisang yang sudah dibentuk segiempat..
4. Panggang diatas kompor hingga mengeras dan matang.
5. Hidangkan dengan cuko dan irisan mentimun. Kalo cukonya belum pake ebi jangan lupa ditaburi ebi ya..