Categories
bebek

How to Make Yummy Bebek oblok

Bebek oblok.

Bebek oblok You can have Bebek oblok using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek oblok

  1. It’s 1 ekor of bebek.
  2. You need 2 bh of jeruk nipis.
  3. You need 6 lbr of daun jeruk, ptong2.
  4. You need 2 btg of sereh geprek.
  5. You need 3 lbr of daun salam, potong2.
  6. Prepare of bumbu halus:.
  7. Prepare 8 siung of bawang putih.
  8. Prepare 18 siung of bawang merah.
  9. Prepare 6 btr of kemiri sangrai.
  10. You need 1 ruas of kunyit bakar.
  11. It’s 15 bh of cabe rawit merah.
  12. It’s 10 bh of cabe merah kriting.
  13. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
  14. You need 1 sdm of lada bubuk.
  15. It’s 2 ruas of jahe.
  16. Prepare of bumbu pelengkap :.
  17. It’s secukupnya of garam.
  18. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  19. It’s of kaldu bubuk me ma*ako (skiip).

Bebek oblok instructions

  1. Cuci bersih bebek yg sudah datang lalu rendam dg perasan jeruk nipis diamkan 10mnt lalu bilas.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk smpe harum.
  3. Masukkan bebek, aduk terus smpe daging bebek berubah warna.
  4. Tambahkan 2ltr air, masak terus sesekali diaduk.
  5. Klo air udh menyusut tambahkan garam, gula n kaldu bubuk.
  6. Test rasa, untk mngetahui empuk belumnya tusuk daging bebek dg garpu.
  7. Kiranya blm empuk dan aer sdh mulai mengering tambahkan lg sedikit air.
  8. Jika sudah matang, angkat n sajikan.
  9. Selamat mencobašŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *