Bebek Peking Panggang #homemadebylita.
You can have Bebek Peking Panggang #homemadebylita using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bebek Peking Panggang #homemadebylita
- You need 1 ekor of bebek peking.
- Prepare of Bumbu marinasi madu.
- You need 3 sdm of madu.
- You need 1 sdt of jahe bubuk.
- You need 1/4 sdt of bubuk ngohiong (opsional).
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of kecap asin.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It’s of Bahan saus.
- It’s 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 4 sdm of kecap asin.
- Prepare 2 sdm of minyak zaitun.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- It’s 3 buah of cabe rawit iris.
- Prepare 1 ruas of jahe iris kecil.
Bebek Peking Panggang #homemadebylita instructions
- Balur bebek dgn cuka secukupnya. Marinasi di dalam kulkas selama 2 jem. Setelah itu didihkan air dan rebus bebek yg uda dicuci dr rendaman cuka selama 15 menit (api besar)..
- Balur bebek dengan bumbu marinasi madu. Kembali diamkan selama minimal 2 jam atau semalaman..
- Panggang di suhu 150 dercel api atas bawah selama kurleb 55 menit. Campur semua bahan saus dan jadikan cocolan utk bebek pekingnya. 🥰.