Categories
bebek

Easiest Way to Prepare Appetizing Bebek panggang bumbu kuning

Bebek panggang bumbu kuning.

Bebek panggang bumbu kuning You can have Bebek panggang bumbu kuning using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek panggang bumbu kuning

  1. It’s 1 ekor of bebek muda.
  2. Prepare of Bumbu yg dihaluskan.
  3. Prepare 6 siung of bawang merah.
  4. It’s 6 siung of bawang putih.
  5. It’s 2 ruas jari of Kunyit.
  6. It’s 4 buah of Kemiri.
  7. It’s 2 batang of serai ambil putih nya saja rajang kasar.
  8. Prepare 1/2 ruas jari of Jahe.
  9. Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
  10. You need secukupnya of Ketumbar.
  11. Prepare secukup of Garam, gula dan penyedap.

Bebek panggang bumbu kuning step by step

  1. Cuci bersih bebek, potong menjadi 4 bagian. Rebus bebek sampai air ny mendidih. Angkat dan tiriskan. Fungsi nya biar bebek gak terlau amis..
  2. Tumis bumbu yg di haluskan sampai wangi, masukkan bebek Aduk2 lalu tambah kan air sekitar 250 ml/ 1 gelas. Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm gula dan penyedap rasa bila suka. Tutup lalu biarkan sampai mendidih dan air sat.(cek tekstur kalau masih alot bisa di tambah air lagi) Angkat dan tiriskan..
  3. Buat bara api. Panggang bebek hingga kuning kecoklatan… Bebek siap d hidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *