Categories
bebek

Easiest Way to Prepare Delicious Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan.

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan You can have Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

  1. Prepare of Bahan:.
  2. You need 1 ekor of itik (bebek) muda, potong menjadi 4 bagian.
  3. It’s 2 cm of jahe, haluskan.
  4. It’s 3 buah of bawang putih, haluskan.
  5. It’s 100 ml of kecap manis cair.
  6. It’s 100 ml of saus tomat.
  7. Prepare secukupnya of Garam,.
  8. You need of Saus:.
  9. Prepare 50 gram of sambal masak habang (lihat resep Nasi Kuning).
  10. It’s 100 ml of kecap manis cair.
  11. You need 100 ml of saus tomat.
  12. You need of Pelengkap:.
  13. You need of Acar kol (lihat resep Ayam Panggang).

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan step by step

  1. Lumuri itik dengan jahe, bawang putih, kecap manis, saus tomat dan garam yang telah dihaluskan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit..
  2. Panggang itik di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat dan cincang daging itik..
  3. Aduk rata semua bahan saus..
  4. Sajikan itik panggang dengan saus dan acar kol..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *