Easiest Way to Make Tasty Honey Roasted Duck

Honey Roasted Duck.

You can cook Honey Roasted Duck using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Honey Roasted Duck

1. Prepare 1 Ekor of Bebek.
2. Prepare 3 Lembar of Daun Salam.
3. It’s 2 Batang of Serai.
4. You need Secukupnya of Air.
5. You need secukupnya of Minyak untuk Menumis.
6. It’s of 🍖🍖Bumbu Halus:.
7. Prepare 10 Siung of Bawang Merah.
8. Prepare 9 Siung of Bawang Putih.
9. It’s 4 Buah of Cabe Merah.
10. Prepare 1 Ruas of Kunyit.
11. Prepare 1 Ruas of Lengkuas/Laos.
12. It’s 3 Butir of Kemiri.
13. It’s 1 1/2 sdt of Ketumbar.
14. Prepare 1 Sachet of Saori Saos Tiram.
15. It’s Secukupnya of Kaldu Bubuk Ayam.
16. It’s Secukupnya of Garam.
17. It’s Secukupnya of Gula.
18. You need Secukupnya of Merica.
19. It’s of 🍖🍖Bahan Olesan untuk Memanggang:.
20. It’s 8 Sdm of Madu.
21. Prepare 1 Sdm of Kecap Manis.
22. It’s 1 Sdm of Mentega.

Honey Roasted Duck step by step

1. Bersihkan bebek. Sayat-sayat daging agar bumbu meresap..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambakan air secukupnya kemudian lumuri bebek dengan bumbu hingga ke bagian dalam bebek. Pastikan semua bumbu merata keseluruh bagian bebek..
3. Masukkan daun salam dan serai. Ungkep bebek, hingga air tersisa sedikit..
4. Presto bebek bersama bumbunya selama 10 menit untuk memastikan daging sudah empuk..
5. Campur bahan olesan. Oleskan ke permukaan bebek hingga merata. Panggang bebek sampe kering kecoklatan. Hidangan siap disajikan..