Categories
bebek

How to Prepare Perfect Gecok Balapusuh

Gecok Balapusuh.

Gecok Balapusuh You can have Gecok Balapusuh using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gecok Balapusuh

  1. You need 1 ekor of ayam kampung/ bebek/ ikan(saya pilih ayam kampung).
  2. You need 8 siung of Bawang merah.
  3. Prepare 10 buah of Cabe merah.
  4. Prepare 5 buah of Cabe rawit.
  5. It’s 100 ml of Santan kelapa.
  6. You need 2 potong of terasi matang.
  7. It’s 1 sdt of garam.
  8. You need 1 (5 liter) of air matang.

Gecok Balapusuh step by step

  1. Siapkan bahan ayam dan bumbu.
  2. Bakar cabe,bawang merah,jahe dan ayam,dalam wadah bakar terpisah kira suhu 180° C waktu 20 menit.
  3. Blender bumbu tambahkan santan pada saat terakhir.
  4. Gabungkan ayam,bumbu jadi satu, tambahkan santan dan air,rebus sampai matang.
  5. Selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *