Categories
bebek

How to Cook Tasty Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan

Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan.

Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan You can cook Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan

  1. Prepare 2 potong of dada bebek uk agk besar plus sayap.
  2. It’s 1 bh of jeruk nipis.
  3. It’s secukupnya of Garam dan cuka.
  4. It’s of 🍥Bumbu halus🍥.
  5. You need 8 siung of bawang merah.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih.
  7. You need 3 btr of kemiri.
  8. Prepare Seruas of jahe.
  9. You need 2 cm of kunyit, bakar.
  10. Prepare Seruas of lengkuas.
  11. Prepare 2 sdm of ketumbar, sangrai.
  12. You need 1 btg of sereh,, ambil putihnya, iris tipis.
  13. It’s of Bumbu tambahan.
  14. You need 1 btg of sereh, geprek.
  15. You need 1 lmbr of daun salam.
  16. You need 3 lmbr of daun jeruk.
  17. It’s 2 cm of lengkuas, geprek.
  18. It’s 1 liter of air kelapa.
  19. Prepare Secukupnya of garam, gula merah, masako, minyak goreng.
  20. It’s of 🌶️Bahan Sambal Korek🌶️.
  21. It’s 6 bh of cabe rawit merah.
  22. It’s 4 bh of bawang putih.
  23. It’s Secukupnya of garam, minyak bekas menggoreng bebek.

Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan step by step

  1. Cuci bersih dada bebeknya, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 2 jam, bisa simpan di kulkas, lalu dicuci lg sbelum dimasak.
  2. Panaskan minyak,, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, tambahkan air kelapa, masukkan dada bebeknya, aduk2 tekan2, masak sampai bebek empuk kurleb 2 jam.
  3. Tambahkan garam, gula merah, lalu aduk hingga bumbu meresap ke bebek bisa diliat dr kluarnya minyak dr bebek dan air klapa menyusut.
  4. Panaskan minyak, goreng bebeknya hingga berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
  5. Membuat sambal korek, setelah dicuci n dikupas cabe n bawang putihnya, ulek dengan beri sedikit garam, setelah halus, beri sedikit minyak bekas menggoreng bebek tadi.
  6. Sajikan bebek goreng dan sambal koreknya, dilengkapi dgn lalapan sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *