Easiest Way to Cook Perfect Bebek panggang pedas

Bebek panggang pedas.

You can have Bebek panggang pedas using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek panggang pedas

1. Prepare 1 ekor of bebek.
2. It’s 8 siung of bawang merah.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. You need 1 batang of serai ambil putihx saja.
5. You need 3 cm of jahe.
6. It’s 3 cm of kencur.
7. It’s 3 cm of kunir.
8. You need 25 of cabai rawit atau sesuai selera.
9. You need 1/2 sendok teh of terasi.
10. You need of bahan di atas blender hingga halus.
11. It’s 2 batang of serai memarkan.
12. You need 1 ruas of lengkoas memarkan.
13. You need 4 of lmbar daun jeruk.
14. Prepare 3 of lmbar daun salam.
15. Prepare 1 bgkus of kecil santan kara.
16. It’s 5 sndok makan of kecap dan margarin sckupnya untuk olesan.

Bebek panggang pedas step by step

1. Tumis bumbu hingga harum dan masukan daun2an serai dan lgkuas dan masukan bebek kemudian masukan air hingga bebek terendam.
2. Tunggu hingga air mrndidih kemudian masukan santan.
3. Masak selama 60 menit kemudian balik bebek masak lg hingga 60 mnit atau air menyusut dan keluar minyak.
4. Bakar dgn di oles kecap dan margarin.
5. Matang dan sajikan.