Categories
bebek

Recipe: Perfect Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan

Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan.

Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan You can cook Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan

  1. You need 2 potong of dada bebek uk agk besar plus sayap.
  2. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
  3. You need secukupnya of Garam dan cuka.
  4. Prepare of 🍥Bumbu halus🍥.
  5. You need 8 siung of bawang merah.
  6. It’s 4 siung of bawang putih.
  7. It’s 3 btr of kemiri.
  8. It’s Seruas of jahe.
  9. It’s 2 cm of kunyit, bakar.
  10. Prepare Seruas of lengkuas.
  11. It’s 2 sdm of ketumbar, sangrai.
  12. You need 1 btg of sereh,, ambil putihnya, iris tipis.
  13. It’s of Bumbu tambahan.
  14. Prepare 1 btg of sereh, geprek.
  15. You need 1 lmbr of daun salam.
  16. It’s 3 lmbr of daun jeruk.
  17. It’s 2 cm of lengkuas, geprek.
  18. It’s 1 liter of air kelapa.
  19. You need Secukupnya of garam, gula merah, masako, minyak goreng.
  20. You need of 🌶️Bahan Sambal Korek🌶️.
  21. It’s 6 bh of cabe rawit merah.
  22. It’s 4 bh of bawang putih.
  23. Prepare Secukupnya of garam, minyak bekas menggoreng bebek.

Bebek Goreng Sambal Korek🦆🦃#Bikinramadanberkesan instructions

  1. Cuci bersih dada bebeknya, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 2 jam, bisa simpan di kulkas, lalu dicuci lg sbelum dimasak.
  2. Panaskan minyak,, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, tambahkan air kelapa, masukkan dada bebeknya, aduk2 tekan2, masak sampai bebek empuk kurleb 2 jam.
  3. Tambahkan garam, gula merah, lalu aduk hingga bumbu meresap ke bebek bisa diliat dr kluarnya minyak dr bebek dan air klapa menyusut.
  4. Panaskan minyak, goreng bebeknya hingga berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
  5. Membuat sambal korek, setelah dicuci n dikupas cabe n bawang putihnya, ulek dengan beri sedikit garam, setelah halus, beri sedikit minyak bekas menggoreng bebek tadi.
  6. Sajikan bebek goreng dan sambal koreknya, dilengkapi dgn lalapan sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *