Categories
bebek

Easiest Way to Prepare Tasty Urap sayur rebon

Urap sayur rebon.

Urap sayur rebon You can have Urap sayur rebon using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Urap sayur rebon

  1. You need of Sckupnya sawi putih,iris,kukusĀ².
  2. You need 1 btg of wortel,serut dgn pasrah rujak bebek,kukus.
  3. Prepare of Sckupnya kacang panjang,me: potong kecilĀ²,kukus.
  4. You need Segenggam of udang rebon,goreng garing.
  5. You need of Bumbu urap.
  6. Prepare 1/2 btr of kelapa kemetan(tdk muda dan tdk tua).
  7. You need 7 siung of bawang merah.
  8. Prepare 5 siung of bawang putih.
  9. Prepare 3 butir of kemiri sangrai.
  10. Prepare 1 ruas jari of kencur.
  11. You need 1/2 sdt of terasi bakar.
  12. You need Sesuai selera of cabe rawit dan cabe merah.
  13. Prepare of Sckupnya garam dan gula.
  14. You need 4 lbr of daun jeruk purut buang tulang daunnya.

Urap sayur rebon step by step

  1. Buat bumbu urapnya, siapkan semua bumbunya lalu haluskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar.
  3. Masukkan kelapa parut yg sebelumnya sudah dikukus,aduk rata,tumis kurleb 10 mnt dan koreksi rasanya.
  4. Campurkan bumbu kelapa,udang rebon dan sayuran yg sudah dikukus. Urap hingga rata.tambahkan kemangi sbg pelengkap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *