Categories
bebek

Easiest Way to Cook Yummy Kepala bebek panggang

Kepala bebek panggang.

Kepala bebek panggang You can cook Kepala bebek panggang using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kepala bebek panggang

  1. You need 1 kg of kepala bebek.
  2. Prepare of Bumbu halus/blender.
  3. Prepare Secukupnya of cabe merah besar, bisa di skip.
  4. You need Secukupnya of cabe rawit.
  5. Prepare 1 batang of sere.
  6. Prepare 4 gr of laos.
  7. You need 4 gr of jahe.
  8. Prepare 50 gr of bawang merah.
  9. It’s 25 gr of bawang putih.
  10. Prepare 4 biji of kapulaga.
  11. It’s 1 biji of bunga lawang utuh.
  12. You need Sedikit of kayu manis bubuk.
  13. It’s of Bumbu lainnya.
  14. You need 1 sdm of kecap asin.
  15. It’s 1 sdm of kecap manis.
  16. Prepare 1 sdm of kecap ikan.
  17. Prepare Secukupnya of garam.

Kepala bebek panggang instructions

  1. Blender bumbu halus,cuci bersih kepala bebek dan potong menjadi 2 bagian.
  2. Lumuri kepala bebek dengan bumbu,simpan di kulkas dan biarkan min 1jam atau semalaman, panggang dengan SUHU 170°C-180°c sampai kecoklatan,jangan di panggang dengan suhu tinggi karena daging bebek agak alot d banding daging ayam,nanti gosong diluar tp alot didalam,q panggang bolak balik,ini kalo di goreng meledak2,di panggang lebih praktis dan enak..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *