How to Prepare Delicious Bebek panggang madu

Bebek panggang madu.

You can have Bebek panggang madu using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek panggang madu

1. It’s 1 ekor of bebek utuh.
2. It’s 1 buah of jeruk lemon.
3. Prepare 2 btg of serai.
4. It’s 3 lbr of daun jeruk.
5. You need 2 lbr of daun salam.
6. Prepare Secukupnya of gula.
7. You need Secukupnya of garam.
8. You need of (Bumbu yg dihaluskan):.
9. It’s 8 siung of bawang merah.
10. Prepare 6 siung of bawang putih.
11. It’s 2 ruas of jahe.
12. Prepare of (Bahan untuk olesan):.
13. You need 6 sdm of madu.
14. You need Secukupnya of margarine.
15. You need Secukupnya of kecap manis.

Bebek panggang madu step by step

1. Bersihkan bebek dan rendam sebentar dgn perasan jeruk lemon.
2. Kemudian campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dan beri daun salam,daun jeruk,garam,gula dan serai yg telah dimemarkan kemudian tambahkan air secukupnya,ungkep sampai daging empuk.
3. Jika sudah empuk bebek ditiriskan dan diolesi dgn bahan olesan sampai merata.
4. Setelah itu panggang dioven selama 40 menit dgn suhu 200° gunakan api atas bawah.
5. Jika sudah matang sajikan…