Categories
Banana Nugget

Recipe: Yummy Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang.

Bolu Pisang Panggang You can cook Bolu Pisang Panggang using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Pisang Panggang

  1. You need 200 gram of pisang raja.
  2. You need 120 gram of gula.
  3. You need 4 butir of telur.
  4. Prepare 175 gram of tepung terigu.
  5. It’s 120 gram of mentega (dapat diganti dengan margarine (me:blue band).
  6. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
  7. Prepare 1 sachet of susu kental manis.
  8. You need 1 sdt of vanili.bubut.
  9. You need Sejumput of garam.
  10. It’s of Topping.
  11. It’s of Keju parut, kismis, almod, irisan pisang (suka-suka).

Bolu Pisang Panggang instructions

  1. Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus. Sisihkan.
  2. Lelehkan mentega/margarine dengan api kecil..sebentar saja ya.. Cukup sampai meleh sebagian, kemudian matikan api. Biarkan agar meleleh sendiri. Jangan sampai bening.
  3. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih. Matikan mixer..
  4. Masukkan terigu dan susu bubuk ke dalam pisang yang sudah dihaluskan sambil diayak secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Kemudian masukkan susu dan vanili. Aduk terus sampai rata..
  5. Terakhir masukkan mentega cair. Aduk rata. Kemudian tuangkan dalam loyang yang sudah dilapisi mentega dan tepung. Bila suka boleh ditaburi dengan keju parut, kismis dan almond (optional) atau dengan irisan pisang..
  6. Panggang dengan oven hingga matang. Keluarkan dari oven. Siap.untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *